Главное меню
Реклама

`

Сорта земляники садовой нейтрального дня

Сорт — главный и наиболее весомый фактор во всех технологиях. Особенно революционным в выращивании земляники садовой является появление принципиально новых сортов нейтрального дня.

Сорт — главный и наиболее весомый фактор во всех технологиях. Особенно революционным в выращивании земляники садовой является появление принципиально новых сортов нейтрального дня, полученных от межвидовой гибридизации с виргинской земляникой (из Кали­­форнии) в третьем-четвертом поколениях. Они вступают в первое плодоношение через 3 месяца после посадки, то есть в год посадки, а в последующие годы пик поступления ягод у них приходится на каждую 6-ю неделю (с июня и дальше) (Bringhurst R. S., Voth V., 1980; Draper A. D., Galleita G. J., Swarts H. J., 1981; Sjulin T. M., Bar­ritt B. H., 1984). Будучи интродуцированными из США, эти сорта способны в условиях защищенного грунта давать внесезонные урожаи. Бла­­годаря своим биологическим особенностям они формируют соцветия независимо от фотопериода — как при длинном, так и при коротком дне. Такие сорта способны циклично плодоносить и могут быть запрограммированы на получение продукции на определенную дату (Высоц­кий В. А., Алексеенко Л. В., 2000). При хорошем уходе уже в первый год можно получить урожай до 20 т/га.
Вследствие изучения коллекции нечувствительных к длине дня (нейтральных) американских сортов земляники в Канаде (провинции Онтарио) в 1988 году было установлено, что их производительность способна достигать 14 т/га — в первый и 39 т/га — на второй год вегетации. Наибольшей продуктивностью выделялся сорт Селва, средняя урожайность которого в первый год плодоношения составила 7,7 т/га при массе ягод 9,9 г. Мульчи­­рование междурядий пленкой повышало урожайность на 50% и исключало необходимость борьбы с сорняками. Все нейтральные сорта хорошо реагировали на внесение азотных и калийных удобрений. Наивысшая урожайность достигнута при ленточной схеме посадки с расстоянием между растениями в ленте 15 см и 90 см между лентами. У сорта Сельва при междурядьях 15 см урожайность составила 4,3 кг/м2, при 30 см — 1,9 кг/м2. Оптимальные условия для сорта и максимальный урожай отмечены при формировании 3-рядных ленточных ягодников (Dale A., 1988).
Очень важно сказать несколько слов о терминологии. Польские ис­­­следователи не употребляют название «сорта нейтрального дня», у них принято говорить «сорта повторного плодоношения». Их коллеги из Германии тоже употребляют другое название «сорта ремонтантные». Таким образом, при описании сортов слова «ремонтантные», «нейтрального дня», «повторного плодоношения» следует воспринимать как синонимы, то есть одинаковые по сути.
В Канаде при исследовании возможности круглогодичной культуры земляники садовой привлекали 13 сортов из Калифорнии (США), которые отличались интенсивным побегообразованием, быстрым ростом и получением ягод за 45–60 дней. Рост и развитие растений проходили таким образом, что побегообразование и получение ягод шли хотя и параллельно, но отдельно. Как следствие — урожай земляники получали круглый год, перенося растения осенью с поля в теплицу, и выращивали землянику после томата, огурца и других культур (Anon, 1989).
В 1999 году в США были созданы 4 новых сорта: Диамант (Diamante), Аромас (Aromas), Гавиота (Gaviota), Пасифик (Pacific), отвечающие основным требованиям к качеству ягод и урожайности (Galletta G. J., Maas J. L., Finn C. E., 1999).
Однако на востоке США одной из серьезных проблем при выращивании земляники является поражаемость антракнозом. Поэтому селекция на генетически обусловленную устойчивость против этого заболевания выступает одним из вариантов уменьшения потерь (Ballington J. R., Shuman J. L., Hokanson S. C., 2002).
В географическом плане Поль­ша — страна значительно меньше нашей, но именно она занимает второе место в Европе по производству ягод земляники (годовой вал — более 180 тыс. т). И именно тут, руководствуясь коммерческой целесо­образностью, с 2003 года в реестр Польши на принципах лицензирования быстро включают новейшие сорта из США — Диамант, Гавиота и Аромас (Lista оdmain, 2003, 2007). Все они являются сортами повторного плодоношения, но подвержены вымерзанию, что и было отмечено на момент их регистрации.
ДИАМАНТ (Diamante). Сорт происходит из США, получен в Кали­­форнийском университете (CAL. 87112-6 x CAL. 88270-1).
Кусты сильнорослые, округлые, среднераскидистые.
Ягоды средней величины, удлиненные, красные, довольно плотные; мякоть оранжево-красная, воздушная полость малая, плодоножка отделяется с трудом.
Особенности плодоношения. Ягоды первой волны созревают примерно на три дня раньше, чем у сорта Зенга Зенгана, их урожайность невысокая. Растения уязвимы к вымерзанию, но устойчивы к бо­­лезням.
ГАВИОТА (Gaviota). Сорт происходит из США, получен в Кали­­фор­ний­­ском университете (CAL. 87112-6 x CAL. 88270-1).
Кусты среднерослые, округлые, среднераскидистые. Листья мало опушенные, с сильной антоциановой окраской.
Ягоды средней величины, цилиндрические, красные, достаточно плотные, неравномерно окрашенные, с сильным блеском; мякоть светло-красная, воздушная полость средней величины, плодоножка отделяется с большим трудом.
Особенности плодоношения. Ягоды первой волны созревают приблизительно на три дня раньше, чем у сорта Зенга Зенгана, их урожайность невысокая. Растения уязвимы к вымерзанию, но устойчивы к болезням.
СИСКЕЙП (Seascape). Сорт происходит из США, получен в Кали­­форнийском университете (Selva x Douglas).
Кусты среднерослые, широко­­округлые, среднераскидистые. Лис­­­тья малоопушенные, со средней антоциановой окраской.
Ягоды средней величины и крупные, конусовидные, красные, достаточно плотные, неравномерно окрашенные, с сильным блеском; мякоть красная, воздушная полость средней величины, плодоножка легко отделяется.
Особенности плодоношения. Ягоды первой волны созревают приблизительно на три дня раньше, чем у сорта Зенга Зенгана, их урожайность высокая. Растения достаточно устойчивы к вымерзанию и среднеустойчивы к болезням. Ягоды в средней степени поражаются серой гнилью.
АРОМАС (Aromas). Сорт происходит из США, получен в Кали­­форнийском университете (CAL. 87112-6 x CAL. 88270-1).
Кусты слаборослые, широко­округлые, среднераскидистые. Лис­­тья малоопушенные, со средней антоциановой окраской.
Ягоды средней величины, конусовидные, темно-красные, достаточно плотные, равномерно окрашенные, блестящие, мякоть красная, воздушная полость очень мала, плодоножка отделяется с трудом.
Особенности плодоношения. Ягоды первой волны созревают приблизительно на три дня раньше, чем у сорта Зенга Зенгана, их урожайность невысокая. Растения уязвимы к вымерзанию, но устойчивы к серой гнили.
СЕЛВА (Selva). Сорт происходит из США.
Кусты слаборослые, округлые, сред­­нераскидистые. Листья среднеопушенные, со слабой антоциановой окраской.
Ягоды крупные, ширококонусо­­видные, темно-красные, очень плотные, со средним блеском; мякоть красная, воздушная полость средняя, плодоножка отделяется с трудом.
Особенности плодоношения. Ягоды первой волны созревают приблизительно на три дня раньше, чем у сорта Зенга Зенгана. Растения уязвимы к вымерзанию, но устойчивы к болезням листьев и корневой системы. Ягоды в средней степени поражаются серой гнилью. Учитывая способность формировать ягоды на дочерних розетках, сорт можно выращивать в контейнерах в «висячей» или «плакучей» форме.
Однако даже для польского производителя ягод (с площадью в 100 га) не все так просто: для выращивания новых сортов необходима ли­­цензия, а ее стоимость на 1 сорт — 3 тыс. долларов. Кроме того, оплата роялти составляет 15% от суммы реализованной продукции, и для окупаемости расходов необходимы большие площади маточников, а их не все хозяйства имеют (Дмитрие­ва А. М., Шалкевич М. С., Исачен­ко Л. М., Клакоцкая Н. В., Легкая Л. В., Коровин К. Л., 2009). Ремонтантный сорт Селва выращивают от весны и до осени. Удаление первых цветков приводит к появлению новых через 3 недели, что позволяет управлять плодоношением.
По состоянию на 2010 год наиболее популярными в выращивании в европейских странах стали сорта Селва, Альбион, Аромас, Сан Андреас и Портола (Zurawicz E., Masny A., 2010), а перспективными — Флори­ант и Эви-2 (Копилов В. І., 2007).
В Украине сорта нейтрального дня появились не так давно, и большинство из них — зарубежной селекции (Селва, Эльсиноре, Альбион, Диамант, Остара, Королева Елиза­­вета) (Чабан Л., 2008).
В условиях Подолья (Подольская опытная станция садоводства) в 2007–2008 годах были изучены сорта Диа­­мант, Эви-2, Эверест, Остара, Селва, Сискейп и Флорин (Чмих С. В., Чмух А. I., 2008). Цветение у сортов нейтрального дня начинается 4–8 мая, одновременно с традиционными короткодневными ранними сортами, а начало второй волны цветения приходится на конец июня — начало июля и длится до заморозков.
Созревание плодов у сортов нейтрального дня в период первой волны плодоношения отмечено в первой декаде июня. Ягоды второй волны начинают созревать в первой декаде июля, за исключением сортов Сискейп и Флорин, у которых созревание ягод начинается на 7–10 дней позже, чем у других сортов. Сбор ягод изучаемых сортов длится до конца октября. Наиболее урожайными оказались Эверест (10,54 т/га) и Флорин (9,4 т/га).
Наименьший урожай был собран у сорта Диамант, но его ягоды отличались высокими вкусовыми качествами и товарными свойствами. Урожайность остальных исследуемых сортов нейтрального дня находилась в пределах 5,74–8,57 т/га.
Высокую товарность продемонстрировали сорта Флорин и Эви-2. Выход ягод первого сорта в них составлял, соответственно, 71,5 и 52,6%. Наименее крупноплодным оказался сорт Остара, у него ягоды первого сорта составляли только 8,6%. Выход ягод первого сорта у остальных исследуемых сортов был в пределах 33,7–47,8%. Изучаемые сорта разнятся по качеству ягод. Привлекательные транспортабельные достаточно крупные плоды хорошего вкуса (8 баллов) у сортов Флорин, Селва, Диамант, Эви-2, несколько ниже качество ягод у сорта Остара.
Из наиболее вредоносных болезней ягод, снижающих качество и количество урожая, в условиях Подолья стала мучнистая роса листьев и серая гниль. Поражение ягод мучнистой росой не выявлено ни у одного из сортов. Наиболее устойчивыми к серой гнили оказались сорта Диамант, Селва, Сискейп (степень поражения ягод — менее 1%). Более низкая устойчивость к этому заболеванию отмечена у сортов Эви-2 и Эверест (1–2%) (Чмих С. В., Чмух А. I., 2008).
В целом, по предварительным данным, перспективными для условий Подолья являются сорта Эве­рест, Флорин, Эви-2, Селва. Их выращивание позволяет создать ягодный конвейер вне сезонного обеспечения рынка свежими ягодами собственного производства.
По результатам дальнейшего изучения в 2011–2012 годах в тех же условиях Подолья у сортов нейтрального дня подтверждены две волны плодоношения, и первый летний урожай (как правило, раннего созревания при сравнении с июньскими сортами) составил 6,9–10,2 т/га. Наиболее продуктивными оказались Эви-2 (10,2 т/га) и Сельва (9,4 т/га). Несколько менее урожайными были сорта Эверест (8,2 т/га), Флориант (6,9 т/га), что составило 84,1% по сравнению с июньским сортом Хонэй (8,2 т/га).
Второй и основной осенний урожай сортов нейтрального дня высокий — потенциальная продуктивность сорта Эви-2 — 31,5 т/га, несколько меньше — у сорта Эве­рест — 28,7 т/га. Существенно ниже урожай в летне-осенний период был у сорта Флориант (21,6 т/га) и самым низким — у Сельвы (17,7 т/га). Основным же недостатком первых двух сортов является сильная поражаемость ягод антрак­­нозом.
Поэтому одним из первых сортов нейтрального дня, который массово начал размножаться в Украине компанией «Поділля-Плант», стал именно Эверест.
Эверест. Британский сорт нейтрального дня, выведенный в 1998 году в результате скрещивания сортов Эвита и Ирвин. В год посадки урожай получают с начала августа до поздней осени, а на следующий год первый пик плодоношения — как у среднеспелых июньских сортов: на 4–6 дней раньше Зенги Зенганы, а второй — с начала августа до поздней осени. Ягоды крупные и очень крупные, выровненные, насыщенно-красного цвета с сильным блеском. Мякоть ярко-красная, ароматная, сочная, кисло-сладкая. Эве­­рест — наиболее распространенный в Европе сорт благодаря отличной транспортабельности ягод, их привлекательному внешнему виду и устойчивости растений к серой гнили (Дмитраж Н. I., Босий О. В., 2010).
Королева Елизавета. Англий­ский сорт, способный плодоносить на протяжении всего лета. Является одним из наиболее распространенных и высокоурожайных в промышленном ягодничестве Велико­­бри­­тании. Кусты средней силы роста, но с раскидистым габитусом, образуют сравнительно мало усов и рассады. Ягоды крупные, конической или ширококонической формы, ярко-красные, блестящие, с плотной мякотью и хорошим вкусом. Дос­­таточно транспортабельные. Сорт устойчив к серой гнили ягод, требователен к влагообеспечению растений.
Альбион. Сорт американской се­­­­­­лек­­ции. Плоды удлиненно-ко­­ни­чес­­кой формы, симметричные, но с менее плотной, чем у Диаманта, мякотью. Внешняя и внутренняя окраска — интенсивно-красная. Вкусовые качества достаточно высокие, ягоды пригодны как для потребления в свежем виде, так и для переработки (Мельник О. В., Личен­­кова I. О., 2012). За рубежом Альбион имеет весомые объемы производства, а коммерческий рейтинг делит с сортом Диамант. Сорт хорошо зарекомендовал себя в Великобри­­тании благодаря плотной мякоти, а также относительно высокой устойчивости к корневым гнилям. В 2007 году его удельный вес в сортовой структуре Англии достиг 25% и продолжает нарастать (Дрозд О. О., 2009, Мельник О. В., 2007). Высоко­­устойчив к вертициллезу и фитофторозу, но менее устойчив к антракнозу. Однако из-за низкой зимостойкости в бесснежные зимы на Киевщине растения могут вымерзать (Макош Е., 2012). На Полесье Ук­­раины, в Волынской области, где влажность воздуха выше, а температуры более умеренные, Альбион плодоносит с конца мая и до морозов (октябрь — ноябрь). После первого уро­­жая, в конце июня, есть небольшой перерыв — до 2 недель. Это период интенсивного образования усов. Потом начинается интенсивное цветение и плодоношение как на прошлогодних, так и на еще не укорененных молодых розетках. Листья как будто налиты воском и обладают высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Ягоды массой 20–40 г, приятного вкуса, с земляничным ароматом, и, в отличие от других сортов, остаются крупными и не мельчают в последующих сборах ближе к зиме (Гончар А., 2010).
Изучение в условиях Германии (земля Северный Рейн-Вестфалия) сортов земляники повторного плодоношения позволило получить следующие данные (OBSTBAU. Kultur­­fuhrung Pflanzenschuts–Marz.2012. — 155 157. www.landwirtschaftskammer.de).
Альбион (Albion). Первые ягоды сначала гофрированные (рифленые). Мякоть очень крепкая, но вкус — от среднего до хорошего. Потен­­циал урожайности — 600–800 г с растения. Срок созревания поздний.
Шарлотта (Charlotte). Плоды привлекательные, плотные, но не­­сколько малых размеров. Обладают хорошим вкусом и слишком сильным ароматом. Потенциал урожайности — 400–800 г с растения.
Эльсиноре (Elsinore). Ягоды сред­­­ней плотности, внешне привлекательные. Потенциал урожайнос­­ти — более 1000 г с растения!
Эверест (Everest). Ягоды плотные, темно-красные. Потенциал урожайности — более 1000 г с растения. Но сорту присуща очень сильная поражаемость вертициллезом и антракнозом!
Эви-2 (Evi-2). Вкус средний, но потенциал урожайности высокий — более 1000 г с растения. Осенью цветоносы могут ломаться. Сорт чувствителен к дождям — ягоды могут поражаться серой гнилью от среднего до сильного уровня.
Ивз Дилайт (Eves Delight). Ягоды светло-красные, хорошего вкуса. Уровень урожайности средний. Сорт восприимчив к мучнистой росе, поэтому рекомендуется для выращивания только при условии хорошей защиты.
Моллинг Пирл (Malling Pearl). Ягоды внешне привлекательные, хорошего вкуса, относительно плотные. Потенциал урожайности приблизительно 800–1000 г с растения. Внешне ягоды напоминают Эльсанту. Но выращивание может ограничиваться из-за многочисленных выпадов растений, вызванных корневыми гнилями.
Свит Эви (Sweet Eve). Ягоды светло-красные, плотные, хорошего вкуса. Потенциал урожайности средний. Однако сорт чувствителен к дождям, поэтому рекомендуется для выращивания только при условии хорошей защиты.
Портолас (Portolas). Ягоды свет­­ло-красные, очень привлекательные, плотные. Растения слаборослые, чувствительные к дождю. Потенциал урожайности — от среднего до высокого (800–1000 г с растения).
Сан Андреас (San Andreas). Яго­­ды типично красные, очень плотные, среднего вкуса. Растения крепкие и сильнорослые. Начало сбора урожая — позднее. Потенциал урожайности — 800–1000 г с растения.
В Англии как возможную замену сорта Альбион внедряют сорт Фи­­­несс. Важным остается cорт Дрисколл Джубили, плоды которого удовлетворяют самых взыскательных покупателей. В последнее время приобретают распространение так­­же сорта Свит Ива, новые Бадди и Финесс и итальянские сорта (Ме­­лехова І. О., 2012).
Бадди — сорт селекции фирмы «Харгроу Плантс» с очень привлекательными, блестящими, плотными и очень сладкими плодами, с высоким содержанием сухого растворимого вещества. Растения достаточно сильнорослые, устойчивые к вертициллезу и красной гнили корней и достаточно толерантные к мучнистой росе (Мелехова І. О., 2012).
Финесс — сорт из селекционной программы Мейозис, по урожайности немного превышает распространенный Эверест. Плоды привлекательные, красивой формы. Растения сильнорослые, устойчивы к вертициллезу и красной гнили корней, умеренно устойчивы к мучнистой росе (Мелехова І. О., 2012).

В. Павлюк, к. с.-х. н., Институт садоводства НААН

Визначник хвороб та шкідників карто...
Wednesday, 11 July 2018
Довідник кишенькоговго формату містить матеріали про найпоширеніші в Україні хвороби і шкідників картоплі.
Карманный справочник «Определитель ...
Wednesday, 11 March 2015
Справочник карманного формата содержит материалы о самых распространенных в Украине болезнях и вредителях капусты.
Tuesday, 07 August 2012
Общее количество воды, которое испаряется в течение вегетационного периода с поверхности почвы и из растений (физическое испарение), инфильтруется в низшие горизонты почвы и тратится растениями на транспирацию, составляет суммарное водопотребле...
Thursday, 03 October 2013
Черная ножка. Заболевание получило такое название из-за того, что оно вызывает загнивание нижней части (ножки) стебля растений, которое сопровождается ее потемнением. Особенно сильно черная ножка развивается н...
Текущий номер
Поиск
Авторизация
Логин
Пароль
Реклама

© Copyright 2009 - Ovoschevodstvo.com All Rights Reserved     |     Дизайн — Свердличенко Алексей     |     Програмирование — Хагшенас Хажир